世界肥胖聯合會發布的《2023年世界肥胖地圖集》就預測,如果按照目前趨勢,去到 2035 年,全球會有超過一半人口(逾40億人)面臨超重或肥胖問題。

BMI (Body Mass Index  身體質量指數)一直被用作衡量成年人的肥胖程度,也是世界衛生組織認可的方法。這個方法雖然快捷簡單,但計算方法並未考慮人體肌肉與脂肪比例,因此未必能準確反映部分人的肥胖程度,例如是肌肉比例較多的運動員,或者的肌肉比例較少長者。意大利一項研究就發現,以體脂率去衡量肥胖狀況可能比較準確,避免肥胖人士誤判自己的健康狀況。